《枪侠》作为一部聚焦抗战背景的电视剧，以独特的视角展现了主人公在国恨家仇中的蜕变历程。罗晋饰演的唐余锦是全剧的核心人物，他既是留德归来的医生，又是暗藏锋芒的神枪手，这种双重身份的设定为角色增添了丰富的层次感。剧中前半段，唐余锦始终恪守“用枪不伤人”的原则，即便面对日军侵略者的挑衅也坚持医者仁心，这种近乎固执的坚守既凸显了人物的性格特质，也为后续的转变埋下伏笔。当他目睹家人和未婚妻接连惨死于日寇之手后，心理防线逐渐崩塌又重建，最终从被动避世的医生转变为主动出击的抗日斗士，这一成长轨迹被刻画得极具说服力。
苗圃饰演的刘子妍同样令人印象深刻，她与唐余锦的情感线并未陷入俗套的儿女情长，而是在战火洗礼中升华为并肩作战的革命情谊。两人从最初的理念冲突到后来的默契配合，每一次互动都自然流畅，尤其是结局中他们在苏北新四军驻地重逢的场景，没有刻意煽情的台词，仅凭眼神交汇便传递出深厚的信任与决心。不过部分观众认为女主前期性格稍显跳脱，但正是这种鲜活的人物特质，让她在后期展现出坚韧一面时更具冲击力。
叙事结构上，该剧采用双线并进的方式，一条线围绕唐余锦追查父亲遇害真相展开，另一条线则聚焦淞沪大战背景下上海民众的抗争。多线叙事虽偶有节奏拖沓之处，但整体逻辑严密，尤其是穿插的回忆片段不仅丰富了人物背景，更强化了主角投身抗日的心理动因。剧中多次出现的标志性音乐虽被诟病“老套”，却意外地与时代背景形成呼应，那些悠扬而悲怆的旋律恰恰烘托出乱世中的无奈与抗争。
主题表达方面，《枪侠》跳出了传统抗战剧的宏大叙事框架，转而通过个体命运折射家国情怀。唐余锦从“持枪不为杀人”到“举枪守护同胞”的转变，本质上是对“何为真正的正义”的深刻探讨。当个人仇恨与民族大义交织，当医者仁心与战士使命碰撞，剧集最终给出了掷地有声的答案：在国家存亡的关键时刻，每个中国人都有责任挺身而出。这种将个人成长融入时代洪流的创作思路，让作品既有历史厚重感，又不失人文温度。尽管剧中存在个别情节夸张化处理，但整体而言，它成功塑造了一批有血有肉的抗日群像，让观众在热血沸腾的同时，也能对那段烽火岁月产生更深的思考。